Nowe wyposażenie trafiło do dwóch skarżyskich szkół. Sprawniejsze przygotowywanie i atrakcyjniejsze serwowanie posiłków

Szkolne kuchnie i stołówki w dwóch skarżyskich podstawówkach zyskały nowe - nowoczesne wyposażenie. Dzięki dofinansowaniu pozyskanemu przez miasto w ramach rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” każda ze szkół otrzymała sprzęt o wartości 100 tys. zł.

Nowe wyposażenie trafiło do Szkoły Podstawowej nr 2 im. Orła Białego w Zespole Placówek Oświatowych oraz Szkoły Podstawowej nr 4 w Zespole Szkół Publicznych nr 4 im. Marii Curie-Skłodowskiej. Łączna wartość zadania to 200 tys. zł, z czego 160 tys. zł stanowiło dofinansowanie z budżetu państwa, a 40 tys. zł – wkład własny miasta.

O tym, jak nowe wyposażenie usprawni codzienną pracę szkolnych kuchni, a także pozwoli jeszcze atrakcyjniej przygotowywać i serwować posiłki uczniom, dziś w Szkole Podstawowej nr 2 prezydent Skarżyska-Kamiennej Arkadiusz Bogucki oraz zastępca prezydenta Iwona Jeziorska rozmawiali z dyrektorką ZPO Marzeną Tomaszewską i pracownikami kuchni.

W ramach zadania szkolne kuchnie w obu podstawówkach zostały wyposażone m.in. w piece konwekcyjno-parowe, szafy chłodnicze, zmywarki, miksery planetarne oraz wyciskarki do owoców i warzyw. Zakupiono również wyposażenie niezbędne do przygotowywania i wydawania posiłków, w tym nowe naczynia i sztućce.

- To inwestycja, która poprawi warunki pracy personelu, a przede wszystkim przełoży się na komfort i jakość posiłków przygotowywanych dla dzieci – mówi prezydent Skarżyska-Kamiennej Arkadiusz Bogucki.

Nowoczesny sprzęt oznacza nie tylko sprawniejszą organizację pracy, ale także większe możliwości kulinarne. Piece konwekcyjno-parowe pozwalają na przygotowywanie potraw różnymi metodami, z kolei nowe urządzenia ułatwiają obróbkę produktów i przygotowywanie świeżych posiłków. Uzupełnieniem wyposażenia są elementy służące do estetycznego i wygodnego serwowania dań.