Warsztaty kulinarne stowarzyszenia PRAXIS

Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym Umysłowo i Ich Rodzinom PRAXIS, otrzymało dofinansowanie projektu zatytułowanego "Warsztaty kulinarne" od Sejmiku Wojewódzkiego. Koordynatorami projektu są członkowie stowarzyszenia - mgr A. Rzepkowska i mgr M. Kawa, a realizowany jest on przez nauczycieli Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego Nr 2 w Skarżysku-Kamiennej, będących również członkami stowarzyszenia.
Beneficjentami programu było 20 uczniów, wychowanków tegoż Ośrodka, który jest siedzibą stowarzyszenia PRAXIS. Odbiorcy projektu to młodzież w wieku od 18 do 24 lat, niepełnosprawna intelektualnie w stopniu umiarkowanym i znacznym pochodząca z rodzin, gdzie często obydwoje rodzice są bezrobotni, a jedyne źródło utrzymania stanowią zapomogi Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej i renty samych dzieci. Dzieci przebywają w Ośrodku Szkolno - Wychowawczym Nr 2 w Skarżysku Kamiennej w szkole z internatem.
Głównym celem projektu była pomoc niepełnosprawnym dzieciom w przystosowaniu się do codziennego życia oraz umożliwienie uczniom z klas zawodowych nabycia praktycznych umiejętności w zakresie gotowania, które w przyszłości mogliby wykorzystać w swoim domu rodzinnym, ale także pracując jako np. pomoc domowa.

Projekt realizowany był w kilku równoległych działach: reaktywacja pracowni gospodarstwa domowego, przygotowywanie i spożywanie posiłków, nauka gospodarowania żywnością, przestrzeganie zasad BHP, "Ogródek na parapecie".
Program ruszył od września 2007 roku i trwał do 30.11.2007 r. Dzieci zaznajomiły się z podstawowymi zasadami, nakrywania do stołu, podawania posiłków i estetycznego spożywania potraw, utrzymania porządku w kuchni, czystości podczas sporządzania posiłków, sprzątania po sobie Podczas zajęć w ramach programu wyrabialiśmy w wychowankach nawyki zgodnej pracy i zabawy w grupie.

Program pomógł niepełnosprawnym dzieciom w przystosowaniu się do codziennego życia. Niestety nabyte przez beneficjentów programu umiejętności należy nadal rozwijać i utrwalać i już teraz z obawą patrzymy w przyszłość-co będzie bez programu .3 miesiące - to jednak za mało czasu do osiągnięcia pożądanych sprawności w zakresie gospodarstwa domowego u osób niepełnosprawnych intelektualnie w stopniu umiarkowanym i znacznym oraz autystycznych. Stąd nasze marzenia o kontynuacji programu.
Mariusz Kawa